Monthly Archives: 08月 2008

1斤半

中午起床的jo同学说: 昨天喝了一支玫瑰红酒 非常好!我回头带你去喝 。。。blah blah blah ...... 就是后劲大了点 一直睡到现在!。。。blah blah blah。。。。。 昨晚喝了1斤半啊。。。。blah blah blah 我懵了一下:我考 红酒还论斤卖?真是长见识 jo同学: 不啊 750ml不就是一斤半么? 我怕说750ml你不知道是多少。。。。。。 *****************我很崩溃的分割线************************ jo同学很中国,她永远能搞清我永远搞不清的中国度量衡。。。。。 什么公斤阿 斤阿 两啊 克啊 钱啊 可怜我这个白痴 只能分清350mL  335mL 750mL 1.5L 2L  8l 因为 旧易拉罐可乐是350ML  新的 335ML  红酒一般买750ML  蔬果汁买1.5L最划算  消毒水家庭装是2L的 桶装水一般8L......。。 … Continue reading

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COOL lONdoN

玉枕纱厨幕式上的8分钟 LONDON竟然上演了千机变三预告篇 吸血鬼大战金刚古堡守护者。。。。 他们这次使用了前无古人与时俱进的武器:闪光按姆布莱拉和超音贝斯 难分难解时 小天使接过上帝的令牌 携和平战士降落人间 以必杀技 高空弧线球 终结人间地狱的恩怨 。。。。。。。 吸血鬼重临人间 擎天柱是否再战江湖? 而弧线必杀又能否够拯救地球?    2012  震撼揭秘! 敬请期待~ ~~~

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爱吃鬼 之甄文达厨艺中心-尚膳

虽然它对外的中文名就只是 - 尚膳 两个字 但是 餐厅外面见不到这两个字 倒是大大的 厨艺中心的英文(chef yan's culinary art center) 很容易让人一不小心就走错。 话说这次吃到martin yan的餐厅也算一种缘分了 自小就爱看他那花花架子的煮菜节目 汶川地薄雾浓云愁永昼震后 深圳电视台放了他在自己的餐厅做的一个慈善晚宴 我以为餐厅在广州。。。。谁曾想 原来就在眼前 别说你不认识martin yan! 没有看过《海南鸡饭》 还能没看过 yan can cook么? ** 图片来自 http://www.brandmarketing.com.cn/article.asp?id=213 ** 以前我一直以为这老小子是个花架子,耍耍中国的铁锅逗北美观众开心~ 这次彻底改观 (我心里还有一个花架子 - jamie oliver。。嘿嘿 希望有天也能有缘吃到他的菜单菜) ================== =============  华丽丽开始的分割线 ============= … Continue reading

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爱吃鬼之王品

在王品没有拍很多照片 本来 我非常不满意这次的用餐经历 一说菜 面包非常赞 配的番茄小腌菜也很赞 我的前菜法是蘑菇浓汤 这道前菜毁掉了我整个晚上 恕我愚钝,到底法式蘑菇浓汤是不是就是胡椒蘑菇浓汤?为什么在菜单英文里面 也没有看到有这样的成分? 这道口味浓重的前菜 彻底破坏了我的味蕾  不是因为它不好喝 而是味道实在太重 几乎压掉了后面所有的味道 特别是倒霉的鲍鱼片萨拉味 完全不知味 所以沙拉我没有评价  而后面没吃好 和服务也有莫大的关系!后面说 来说主菜 台朔牛扒的名气的确是响当当 我第一次在电视上看到这种扒的做法揭秘时 已经是口水流满地了  一头牛只能供应6客的顶级肋骨位 30多种香料整夜腌制 先细煎后慢烤的独创混合烹式 顶级全熟还不老得工艺 实在是说出来都觉得风光 叫一客来尝之后 才发现原来一切风光背后的秘密实在是让人唏嘘 但凡做过牛肉的人 应该都知道 牛肉是一种易熟的肉类,如果不是有心干煸成肉干,那老牛肉是咬不动得 王品的做法标榜的全熟 令他们不得不选用哪1头牛只有得 最最最最嫩且厚得部位 才能保证烤到最后 中心的肉是相对熟且嫩的 因为选了这个部位,所以香料的腌制便不得不花一整夜使其入味 也因为选了这个部位 所以要光煎是熟不了的 只能先煎表面 封住肉汁  最后 还是因为这个部位太厚 如果求快猛烤 只能落得表面焦糊 里面不熟 所以只能慢火  … Continue reading

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我一定是疯了

有些话不能说 太久了 于事无补还徒生事端 周末的夜晚 在海边 听大家嬉笑 突然后面冲过来的一对把我夹进海里 我瞬间大脑空白 如果就这样沉下去 未尝不好 单是 那一刻 我突然明白为什么电影里被迫溺水的人 都会手向上乱抓 还会呛水 因为那一刻 真得很恐慌 想抓住救命的稻草 或者习惯性的张嘴大叫 漆黑的海 他们会不会看不到 我掉在了什么地方?] 如果就此找不到我了  那我现在会在哪里? 很可笑 看费尔普斯游泳的时候 我一直在想: 这群王八蛋 到底是怎么浮起来的? k! ********************分割线************************** 好久没上来了  今天1上来 看到小黑做妈妈了~~ 真开心~~~ 

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